요오드는 갑상선 호르몬을 구성하는 주 성분으로, 요오드가 없으면 갑상선 호르몬을 만들 수 없습니다. 요오드는 토양에는 잘 포함되어 있지 않고, 해양에 풍부하기 때문에 내륙지역에 사는 사람들은 요오드 결핍에 노출되어 있기도 하죠. 미국 갑상선 학회 가이드에 따른 요오드 일일 섭취 권고량은 성인 150μg, 임산부의 경우 220μg 정도인 데 반해 우리나라의 평균 섭취량은 417~480μg으로 권장량을 크게 초과하는데요. 한국인의 일반적인 식단에서의 요오드 섭취는 크게 문제가 되지 않지만, 개인의 건강 상태에 따라 과다하게 혹은 부족하게 섭취하지 않도록 주의할 필요가 있습니다.
* 요오드가 풍부한 식품
- 해조류 : 다시마, 미역, 파래, 톳 등
- 어패류 및 생선 : 멸치, 굴, 조개, 대구, 새우, 갈치 등
- 유제품 및 계란 : 우유, 치즈, 요구르트, 계란 노른자 등
- 소금 및 가공식품 : 천일염, 김치, 젓갈, 장아찌류, 액젓 등
* 요오드 섭취 제한이 필요한 경우 (의료진 상담 후)
- 갑상선 질환이 있거나 가족 중 갑상선 질환 환자가 있는 경우
- 출산 후 1년 이내
- 자가면역 질환 병력이 있는 경우